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《全球十大风云咖啡》~波旁尖身

2023-05-19 02:53:35 57

摘要: 波旁尖身是波旁的突变品种。珍稀的半低因咖啡,素有“豆王”之称。07年100克袖珍咖啡售卖7350日元,每克约台币24.7,比南山要贵5倍。 咖啡树体质弱、易生病、产量少。波旁岛生产成本高,无法和新兴国家竞争,被弃种。曾绝迹半个世纪,200...

波旁尖身是波旁的突变品种。珍稀的半低因咖啡,素有“豆王”之称。07年100克袖珍咖啡售卖7350日元,每克约台币24.7,比南山要贵5倍。

咖啡树体质弱、易生病、产量少。波旁岛生产成本高,无法和新兴国家竞争,被弃种。曾绝迹半个世纪,2001人遇到贵人<上岛咖啡专家川岛良彰>,与UCC联手复育“波旁尖身”深受国际瞩目。直到2006年产700公斤产量,07年运往英国和日本首卖。

味谱:酸甜优雅,口感厚实,富含水果的酸香。

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